御三家の中でも一押しです。あっさりとしたにぼしスープに細く縮れた麺が子供からお年寄りまで幅広い年代に受け入れられるやさしい味です。一般のラーメンのコシのあるはっきりした豚骨ベースが好きな方には物足りない味かもしれません。。地元の人はラーメンとはいわずに中華と呼びます。まったく別物とかんがえてもらいたいです
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